Produzir etanol no espaço

Um grupo de estudantes da Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto propõem uma experiência a realizar no espaço. Trata-se da produção de etanol a partir de leveduras e que pode constituir uma alternativa aos combustíveis fosséis. Segundo este grupo, a ausência de gravidade poderá aumentar a eficiência do metabolismo das células e consequentemente da produção de etanol. http://publico.pt/1529533

O vídeo explica  como se processa esta experiência.